Schipper & bemanning
Een schip is zo goed als haar bemanning
`Een schip is zo goed als haar bemanning’, zo luidt een oude zeemanswijsheid. Dat geldt des te meer omdat we ons op een zeilschip als de Mare Frisium slechts beperkt door de techniek kunnen laten ondersteunen.
Het is dus niet verwonderlijk dat u op onze tall ships professionele zeelieden aantreft, die vooral belang hechten aan goed zeemanschap in combinatie met uitstekende contactuele eigenschappen.
Nautische bemanning
Terwijl matroos en bootsman aan dek en in de tuigage hun oude handwerk verrichten en onze gasten daarbij betrekken, is onze stuurman of stuurvrouw onder andere verantwoordelijk voor de planning van de tocht en de veiligheid aan boord.
De kapitein tenslotte, heeft de leiding op het schip en over de bemanning. Bovendien is hij natuurlijk gastheer. Hij beschikt over een ruime ervaring zodat hij voor iedere tocht de juiste mengeling van avontuur, ontspanning en veiligheid garandeert.
De scheepskok
Vanouds is de kok de belangrijkste persoon aan boord – en dat is niet voor niets. Onze keukenchef tovert aan boord de prachtigste buffetten voor meer dan 100 gasten, weet ook bij ruige zeegang een heerlijke maaltijd te bereiden, of verrast met een barbecue op het strand: naast een ruime ervaring, moet de scheepskok dus ook zeer flexibel zijn!
De service-crew
Voor de bediening van onze gasten op onze drijvende hotels staat een ervaren chefstewardess garant. Met haar ervaring en organisatietalent maakt zij een reis aan boord tot een echte vakantie: van de verzorgde hut, tot de inkoop van verse proviand, tot een open oor voor de zorgen en noden van onze gasten; zij zorgt voor een probleemloze reis en een gezellige sfeer aan boord. Ze wordt bijgestaan door max. vier assistentes.
